66 recettes de cocktails et autres boissons

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pina Colada

60 ml de rhum blanc 20 ml de jus de citron 30 ml de lait de coco 60 ml de jus d'ananas frais

: 11728 X

Cocktail à l'ananas

1/2 ananas 1 verre d'eau 2 bols de sucre 1 tasse de soda 1 tasse de marocain

: 11728 X

Chicha colombienne

maïs pelé feuilles d'orange aigre panela citron ongles Canelle

: 11895 X

Smoothie à la banane et à l'orange

1 banane mûre 1 cuillère à soupe. de miel 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé 1/2 tasse de jus d'orange 1 tasse de lait de soja

: 12174 X

Ayryan (boisson au yaourt)

un contenant de yogourt nature (généralement environ 500 grammes) glace L'eau

: 12585 X

Limonad de Jengibre



: 12728 X

Canelazo (cannelle au brandy)

• 1 litre d'eau • 10 bâtons de cannelle • 225 g de sucre • brandy au goût

: 12732 X

Queue de singe

pour: 2 litres 5 gousses d'olor 1 nuez moscada entera 2 bâtons de cannelle 1/2 réservoir d'eau 3 bols à café 9 bols de leche (2 1/4 litres) 3/4 sucrier (12 bols) 9 onces de cognac (1/4 litre)

: 12857 X

Vin épicé chaud (glühwein)

1 orange 20 clous de girofle 1 bouteille de vin rouge 3 bâtons de cannelle 100 g (3½ oz) de sucre 300 ml (10 oz liq.) De jus de canneberge 300 ml (10 oz liq.) De jus d'orange frais

: 12962 X

Liqueur d'or chilote

1 litre de lait cru 1 litre d'eau bouillie tiède 1 litre d'alcool à 90 degrés 1 kg de sucre granulé ou en pains jus de 2 citrons 10 clous de girofle 2 branche (s) vanille 1 pincée de safran

: 13092 X

Lait à la banane

pour 2 personnes 1 banane 2 tasses de lait ¼ tasse de glace pilée 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle au goût (facultatif)

: 13144 X

Cocktail au brandy Llanero avec carambole

10 coups de brandy llanero ½ douzaine de caramboles 2 cuillères à soupe de sucre

: 13887 X

Chicha de Moriche

50 gros fruits moriche (palmier) 1 pot

: 14840 X

Chucula

3 bananes mûres 1 tasse et demie de sucre 3 bâtons de cannelle 4 clous de girofle 1 litre de lait

: 14850 X

Andine Chicha

1 tasse de semoule de maïs 1 tasse de crème de riz 6 tasses de jus d'ananas fermenté (préparé en laissant les coquilles d'ananas dans l'eau à température ambiante jusqu'à ce qu'elles fermentent) 5 tasses de papier déchiqueté 5 tasses d'eau épices clous de girofle au goût Poivre de Guayabita au goût cannelle au goût

: 14906 X

Riz Chicha

1 tasse de riz 9 tasses d'eau 1 tasse de lait entier 1 tasse de lait concentré 1 tasse de lait évaporé 1/2 cuillère à café d'essence d'amande 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 5 cuillères à soupe de sucre une pincée de sel 1 bâton de cannelle

: 16206 X